Sodyum Sitrat Üretimi

Merhaba arkadaşlar. Sizleri Sitrik Asit'in soyağacında yer en popüler, en meşhur Sodyum Sitrat ile tanıştırmak istiyorum. Üniversitede Sitrik Asit döngüsünü, Biyoteknoloji dersinde ziyadesiyle işlemiştik. O zamanlar bu ham maddelerin ne kad...

Silikon Üretiminde Hidroflorik Asit Kullanımı

Hidroflorik asit, güçlü bir inorganik asittir. Deriye, gözlere ve solunum yollarına ciddi zararlar verebilir. Bu nedenle kullanımı esnasında güvenlik önlemlerinin alınmalıdır. Genellikle cam ve seramik yüzeylerin gravür yüzeylerinde kullanı...

Gıda Emülgatörü Polisorbat 80

Gıda sektöründe emülgatörler sıklıkla kullanılır. Bu maddeler, su ve yağ gibi birbirine karışmayan iki fazı bir arada tutarak homojen bir karışım sağlar. Ayrıca gıda tekstürünü iyileştirir, raf ömrünü arttırır ve ürün tutarlılığını sağlar. ...