Şekerleme ve Sakızlı Şekerlemelerde En İyi Tat Nasıl Sağlanır?
Dünya pazarında şekerlemeler veya sakızlı şekerlemeler, renk, şekil, tat , doku ve lezzet açısından çok çeşitlidir. Şekerlemelerin üretiminde kullanılan formülasyonlar, bölgesel olarak toplumun talep ettiği özelliklere göre değişmektedir. Ş...
Lesitin İle Trietanolamin Kombinasyonundan Oluşan Topikal Kremler
Ciltte uzun süreli nemlendirici etkisine sahip ürünleri bulmak biraz zordur. Lakin bazı uygulamalar cildin üzerinde veya cildin hemen altındaki katmanlarda koruma sağlar ve nemli kalmasına yardımcı olur. Bu tür kremlerde yüksek su içerisind...
Meyve Sularında Besin Değerini Artırmak
Bazı toplumlarda kalsiyum yetersizliğinden kaynaklı olarak osteoporoz hastalığı meydana gelmektedir. Bunun için birçok tıbbi uygulama yöntemi bulunmaktadır. Kalsiyum eksikliğini gidermek için günlük diyet takviyesi ile çözüm üretilebilir. B...
Cilt Temizleme Ve Arındırıcı Bileşim
Cilt bakımı için bazı dermokozmetik ürünler kullanılır. Bu gibi ürünler içerisinde ciltte var olan ve istenmeyen ölü deri hücreleri ve yağların eksfoliye edilmesi gerekir. Bunun için kozmetik sektöründe çok farklı ürünler bulunmaktadır. Bu ...
Kazan Temizliği
Kazan Temizliği Nasıl Olmalıdır? Kazan ısıtma yüzeyinin iç yüzey temizliğini sürdürmek, ısıtma yüzeyinin kirlenme, korozyon nedeniyle kazaya neden olmasını önlemektir. Metalik ısıtma yüzeyi toplar, kalsiyum ve magnezyum kabuklanma ölçeği, b...
RENK BOZULMASINI ÖNLEYEN GIDA KORUYUCUSU
Meyve, sebze ve bitkisel kökenli gıdalar kesildiğinde veya fizyolojik olarak zarar gördüğü bölgede kahverengi veya siyah renk değişimi meydana gelir. Zarar gören bu gıdaların renk bozulmalarını engellemek amaçlı gıda koruyucusu kullanımı ge...
Düşük Kalorili Şekersiz Tatlandırıcı
Aşırı şeker tüketiminden dolayı kalp-damar ve serebrovasküler hastalıklar meydana gelmektedir. Kronik metabolik hastalıklarda görülen artış güvenilir şekersiz tatlandırıcı ihtiyacını doğurmuştur. Bu nedenle yüksek tatlılığa sahip düşük kalo...
Manganez ve Bitki Arasındaki İletişim
Manganez bitkilerin büyümesi için hayati önem taşıdığı iyi bilinmektedir. Manganez aşınmış çeltik tarlalarında pirinci ve kumlu tarlalarda buğday, sebze ve meyveleri canlandırabilir. Narenciye ve hurma ağaçları, içlerinde aşırı miktarda man...
Temizllik Ürünlerinde SLES Kullanımı
SLES, Sodyum Laureth Sülfat’ın kısaltılmış formudur. Bu kimyasal genellikle temizlik ürünleri, kişisel bakım ürünleri ve kozmetik ürünleri gibi alanlarda kullanılan yüzey aktif bir maddedir. Yüzeydeki aktif maddeler, su ile yağ gibi farklı ...
Sitrik Asidin Asit Düzenleyici Olarak Kullanımı ve Faydaları
Sitrik Asit , doğal olarak limon ve diğer narenciye meyvelerinde bulunan bir organik asittir. Kimyasal formülü C₆H₈O₇ olan sitrik asit, özellikle gıda ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sitrik asit, beyaz kristal veya t...
