Limonata Üretiminde Fumarik Asit Kullanımı Ve Faydaları

Fumarik asit, gıda endüstrisinde kullanılan bir gıda katkı maddesidir ve genellikle asitlik düzenleyici olarak kullanılır. Fumarik asit (E297), kimyasal olarak bir dicarboxylic asittir ve doğal olarak meyvelerde, bitkilerde ve bazı mantarla...