Logo

Geleceğe Aralanan Kapı

O KİMYA BLOG
Patateste Kararmayı Önlemek İçin Ne Kullanılır?
Teknik/Yiyecek30 Mayıs 2020

Patateste Kararmayı Önlemek İçin Ne Kullanılır?

Patatesler soyulduktan sonra içerisinde bulunan ortodifenol türleri ve bazı demir formaları arasında reaksiyon meydan gelmektedir. Patatesin kararması olayı nasıl açıklanır dediğimizde aşağıdaki şekilde açıklanabilir; Soyulmuş patatesler ha...

Mono Sodyum Glutamat Ticari Üretimi Nasıldır?
Genel30 Mayıs 2020

Mono Sodyum Glutamat Ticari Üretimi Nasıldır?

Ticari olarak mono sodyum glutamat üretimi fermantasyon yöntemi ile gerçekleştirilmektedir. Bu fermantasyon yönteminde bakteriler kullanılır. En çok kullanılan mikroorganizma türleri Corynebacterium ve Brevibacterium'dur. Hammadde olarak ni...

Gözlerde Şişkinliği Azaltmak İçin Kafein Jel Kullanımı
Tedavi/Teknik/Yaşam30 Mayıs 2020

Gözlerde Şişkinliği Azaltmak İçin Kafein Jel Kullanımı

Gözlerde meydana gelen şişkinlikler birçok sebepten kaynaklanabilir. Bu gibi göz şişkinliklerini azaltmak için insanlar tarafından birçok uygulama denenmiştir. Şişkin görünmesinin en önemli sebebi göz kapağında bulunan kan damarlarının deri...

İnsanlarda Çinko Eksikliği Olması Durumunda Nasıl Sonuçlar Oluşur?
Sağlık23 Mayıs 2020

İnsanlarda Çinko Eksikliği Olması Durumunda Nasıl Sonuçlar Oluşur?

Bazı insanlarda belirli alandaki basınç nedeniyle kan dolaşımında düşüşler meydana gelir. Bunun sonucunda cilt veya şoklarda hasarlar meydana gelir. Meydana gelen bu olaya basınç ülseri, bası yarası veya dekübit ülser denir. Basınç Ülseri o...

Hayvan Yemlerinde Organik Asitlerin Kullanımı
Tarım/Teknik23 Mayıs 2020

Hayvan Yemlerinde Organik Asitlerin Kullanımı

Organik Asitler bakteri ve küf oluşumunu önlemek için uzun zamandan bu yana kullanılmaktadır. Bu uygulama alanında hijyenik şartların sağlanması bakımında önemli etkilere sahiptir. Organik Asitler mono karboksilik asitler, hidroksil grubuna...

Kafein'in İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri Nasıldır?
Sağlık/Yaşam18 Mayıs 2020

Kafein'in İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri Nasıldır?

Kahve ve kafein kullanımının insan sağlığı ve etkileri üzerinde birçok araştırma yapılmıştır. Bu araştırmalarda, kafein ve kahve üzerinde detaylı bazı bilgiler ve bulgular üzerinden doğrudan insan sağlığı üzerindeki etkileri tespit edilmeye...

Çimento Esaslı Harçlarda Priz Hızlandırıcıların Kullanımı
Teknik18 Mayıs 2020

Çimento Esaslı Harçlarda Priz Hızlandırıcıların Kullanımı

Priz hızlandırıcılar maddenin hidrasyon derecesini artırarak daha hızlı bir süre içerisinde donmasını sağlamaktadır. Priz hızlandırıcılar çok farklı bileşik kategorisine sahip olabilir. Burada kullanılan maddeler; Lityum Karbonat Sodyum Kar...

Bitki Büyüme Düzenleyici Hormonların Etkisi
Tarım/Teknik18 Mayıs 2020

Bitki Büyüme Düzenleyici Hormonların Etkisi

Bitki Büyüme düzenleyicileri ekim yapmadan önce ve hasat sonrasında kullanılarak verim artırılması, elde edilecek mahsulün yönetimini geliştirmek ve ürünün kalitesini artırmak ve korunmasını sağlamak üzerine etkileri vardır. Farklı konsantr...

Tarım Ve Hayvancılıkta Potasyum Permanganat Kullanımı
Sağlık/Teknik7 Mayıs 2020

Tarım Ve Hayvancılıkta Potasyum Permanganat Kullanımı

Potasyum Permanganat çok güçlü oksitleyici özelliklere sahiptir. Sahip olduğu oksidasyon etkisi ile bakterileri oksitleyerek yok etmektedir. Potasyum Permanganat hayvancılıkta, su ürünlerinde, hayvancılık sektöründe uygulanan detoksife etme...

Karbomerlerin Uygulaması Nasıl Olur?
Teknik7 Mayıs 2020

Karbomerlerin Uygulaması Nasıl Olur?

Karbomer sıvı formdaki bir maddenin akışkanlığını kontrol etmek veya sıvı içerisinde çözünmeyen maddelerin çözülmesini sağlamak ve askıda olmasına yardımcı olması için kullanılan maddelerdir. Kullanım durumunda yüksek viskozite vermesi Kull...

Meyve Sularının İçerisindeki Organik Asitler
Yiyecek30 Nisan 2020

Meyve Sularının İçerisindeki Organik Asitler

Meyve sularının içerisinde farklı oranlarda birçok organik asit bulunur. Bu asitler, oksalik asit, sitrik asit monohidrat , sitrik asit anhidrat, malik asit , laktik asit ve askorbik asit olarak görülebilir. Bu maddelerin meyve suyu içerisi...